Ведущий с бородой мастер шеф дети

Предлагаем ознакомиться с темой: "ведущий с бородой мастер шеф дети", включая последние тенденции.

Андрей Шмаков

Адепт новой нордической кухни, эстонец петербургского происхождения Андрей Шмаков стал бренд-шефом отеля «Метрополь» в 2013 году. До этого он успел поработать на пассажирских лайнерах Европы и в ресторанах Таллина — Mona Lisa, Le Bonaparte, а также в отелях Grand Hotell и Radisson SAS, был шеф-поваром престижного ресторана Kadriorg в одноименном историческом дворце в Таллинне и «Лапландии» в Санкт-Петербурге — одного из первых ресторанов новой нордической кухни в России. Андрей прошел стажировки в легендарных Noma в Копенгагене и Chez Dominique в Хельсинки. В 2015 году в здании отеля «Метрополь» Андрей Шмаков открыл ресторан SAVVA. Назван он был в честь основателя гостиницы — человека-легенды Саввы Мамонтова, мецената и автора многих идей, которые изменили лицо Москвы в начале XX века. Концепция ресторана – это изящный баланс нордической кухни и высоких московских традиций, замешанных на тонком понимании техник классической французской гастрономии. Ресторан SAVVA новаторский и элегантный, уважительно относящийся и к вековым традициям Москвы и «Метрополя».

Роль исполняет:

Андрей Шмаков

Александр Белькович

С улыбкой Александр Белькович вспоминает свои первые кулинарные опыты: как в шесть лет приготовил домашний йогурт и сделал бутерброд из «Дарницкого» хлеба с сосисками. Всерьез о карьере повара он задумался лишь после девятого класса, а перебравшись в Москву, начал активно покорять кухни ее ресторанов.

Главной школой для будущего шеф-повара стала сеть ресторанов Correa’s, где под руководством опытных наставников он освоил азы кулинарного мастерства. Вскоре перспективного повара пригласили возглавить кухню нового ресторана terrassa в Петербурге. Отсюда начался путь Александра в Ginza Project. В дальнейшем, он открывал такие рестораны как Мансарда, Москва, Рибай, Volga-Volga, FoodPark, Плюшкин, МариВанна в Нью-Йорке и Лондоне, Обед Буфет. Сегодня Александр Белькович курирует кухню 5 ресторанов холдинга. А так же, в октябре 2015, совместно с Ginza Project Саша открыл ресторан своей авторской кухни под названием «Белка».

Он лауреат международных поварских конкурсов и автор двух книг по гастрономии. По его мнению, успех в кулинарном искусстве во многом зависит от аппетита.

«Я очень люблю есть. Просто обожаю это занятие. Конечно, сейчас у меня уже совсем другие вкусовые рецепторы, но поесть я любил всегда. С моего зверского аппетита, в общем, все и началось».

Роль исполняет:

Александр Белькович

Дмитрий Левицкий

Известный московский ресторатор Дмитрий Левицкий в отрасли уже почти два десятка лет, а началась его карьера, как он сам говорит, со случайности: в 1998 году, будучи студентом, он устроился барменом в T.G.I. Fridays, куда его позвал приятель. Поначалу Дмитрий воспринимал это как временную подработку, а в итоге набрался опыта и загорелся желанием открыть собственный ресторан. Окончив вуз, он на время отложил свою идею и стал работать в предприятиях розничной торговли. В 2002 году вместе с партнерами открыл консалтинговую компанию — сначала обучали розницу, потом добавили ресторанное направление. Встав на ноги финансово, Дмитрий вернулся к своей идее и открыл первый ресторан. Сейчас он — владелец HURMA Management Group, в которую входят сеть баров-ресторанов «Дорогая, я перезвоню…», Meat Puppets bar& meatarea, ресторан ВИН’В’УД и другие.

Роль исполняет: Дмитрий Левицкий

Александр Зилинский

Саша ведет кулинарную программу на кабельном телеканале Санкт-Петербурга. Занимается фигурным катанием уже 5 лет и может выполнять сложные элементы даже на кухне! Кроме того, увлекается карате, играет в шахматы.

Роль исполняет: Александр Зилинский

Алиса Самойлова

Для того чтобы подготовиться к кастингу, Алиса ежедневно занималась с разными шеф-поварами в Самаре. В путешествиях спрашивает рецепты у поваров в ресторанах. Хочет стать телеведущей или поваром, может, даже совмещать. Хобби: рисование. Ей очень нравится украшать свою комнату.

Роль исполняет: Алиса Самойлова

Алита Андришевская

Алита увлекается историей и всегда готова поделиться интересными фактами. Много читает, смотрит ролики с рецептами в интернете. Хобби: музыкальная школа, танцы, ролики.

Роль исполняет: Алита Андришевская

МастерШеф Дети – 2 сезон

ведущий с бородой мастер шеф дети

Евангелина Филиппенко

ведущий с бородой мастер шеф дети

Дарья Гудым

ведущий с бородой мастер шеф дети

Дарья Луценко

ведущий с бородой мастер шеф дети

Виктория Подлепенская

ведущий с бородой мастер шеф дети

Илья Васютинский

ведущий с бородой мастер шеф дети

Тарас Панюта

ведущий с бородой мастер шеф дети

Мария Сирота

ведущий с бородой мастер шеф дети

Дарья Марфина

ведущий с бородой мастер шеф дети

София Шидлик

ведущий с бородой мастер шеф дети

Давид Митько

ведущий с бородой мастер шеф дети

Илана Резник

ведущий с бородой мастер шеф дети

Ева Брайловская

ведущий с бородой мастер шеф дети

Александра Чумак

ведущий с бородой мастер шеф дети

Ксения Слободская

ведущий с бородой мастер шеф дети

Максим Ганага

ведущий с бородой мастер шеф дети

Денис Шаповал

ведущий с бородой мастер шеф дети

Марина Литвиненко

ведущий с бородой мастер шеф дети

Владимир Гойчук

ведущий с бородой мастер шеф дети

Екатерина Журавлева

ведущий с бородой мастер шеф дети

Максим Черевко

ведущий с бородой мастер шеф дети

Иван Вишневецкий

ведущий с бородой мастер шеф дети

Денис Таран

Еще

МастерШеф Дети – 1 сезон

ведущий с бородой мастер шеф дети

София Дедкова

ведущий с бородой мастер шеф дети

Катерина Дашевская

ведущий с бородой мастер шеф дети

Саша Козырь

ведущий с бородой мастер шеф дети

Владислава Христенко

ведущий с бородой мастер шеф дети

Николь Ронки

ведущий с бородой мастер шеф дети

Никита Летинский

ведущий с бородой мастер шеф дети

Антон Булдаков-Алюшин

ведущий с бородой мастер шеф дети

Катя Сливинская

ведущий с бородой мастер шеф дети

Данила Кива

ведущий с бородой мастер шеф дети

Владимир Мотричук

ведущий с бородой мастер шеф дети

Вика Сулима

ведущий с бородой мастер шеф дети

Александр Дияманштейн

Еще ▼

За звание лучшего повара в шоу «МастерШеф. Дети» поспорят ребята в возрасте от 8 до 13 лет. Для участия в передаче были отобраны 40 детей, которые, как оказалось, готовят даже лучше, чем взрослые шефы. В каждом выпуске участникам предстоит создать два блюда и пройти два испытания. Оценивать конкурсантов будут шеф-повара Андрей Шмаков, Александр Белькович и Джузеппе Д’Анджело.

По словам продюсера проекта Юлии Сумачевой, у каждого из шефов в проекте своя роль – все как в зарубежном оригинале MasterChef Junior, который с успехом идет более чем в 50 странах мира.

В Америке передачу ведет известный во всем мире шеф Гордон Рамзи. У нас его роль будет играть Андрей Шмаков – бренд-шеф ресторана «Метрополь». Этот профессионал уже снимался во взрослом «МастерШефе», а также в «Кулинарном поединке» на НТВ.

– Больше 20 лет назад я сам писал письмо Гордону Рамзи в британский офис его кампании, – рассказывает Андрей. – Хотел, чтобы меня взяли туда на практику. Но мне пришел ответ, что так как я не резидент Соединенного королевства, то не могу работать у них в ресторане. Учтите, это было в 1992 году, с тех пор в Англии все поменялось. Но то письмо сыграло важную роль в моей карьере. В итоге я много работал за границей, пока не перебрался в Санкт-Петербург, а потом и в Москву. А вообще с Гордоном у нас есть много общего. Я, как и он, работал поваром на судне. У него четверо детей, у меня трое – мы оба многодетные отцы. В моей библиотеке есть 6-8 книг Рамзи. Но в этом проекте я ни в коем случае не хочу его копировать. Кстати, моя старшая дочь является фанаткой проекта «МастерШеф». Она смотрела все американские выпуски, и когда меня пригласили вести это шоу в России, заявила: «Папа, если ты не согласишься, будешь дураком!» Как видите, я здесь! (Смеется).

– Считается, что повара всегда толстые. А вы все трое очень даже стройные. Как так?

– На самом деле у меня из ста моих друзей-поваров, может, пять будут с лишним весом. Так что это все предрассудки. Знаете, какая самая распространенная болезнь поваров? Гастрит! Потому что целый день ты все только пробуешь, а поесть некогда. Например, я за весь день съел сегодня чашку супа, одну люля и салат. Все. Остальную часть времени я только пробовал – это значит облизывал ложку, а не ел тарелками. (Смеется).

– Есть на проекте ребята, которые шокировали вас своим умением готовить?

– Уже в первой программе половина детей приготовила блюда, которые под силу только взрослым поварам. Не знаю, то ли родители их так натренировали, то ли они сами такие уникальные. Но в любом случае, это очень поразительно. Мы договорились с другими ведущими – Александром Бельковичем и Джузеппе Д’Анджело, что судить будем честно. Да, этот – очень перспективный, а тот – самый яркий, но в итоге пусть победит тот, кто умеет интересно и здорово готовить. Наградой победителю станет обучение в престижной кулинарной школе за рубежом.

Уже в первой программе половина детей приготовила блюда, которые под силу только взрослым поварам. Фото: СТС

СТС, «МастерШеф. Дети», с 7 ноября, по субботам, 19.00.

Оценка 5 проголосовавших: 1
ПОДЕЛИТЬСЯ

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here